Lugar y hora de recogida.: Colombo, 0700:XNUMX horas
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Tour gastronómico interactivo de Sri Lanka


Con la Conferencia Mundial de Turismo Alimentario a la vuelta de la esquina, cada vez más personas están empezando a buscar experiencias novedosas en el ámbito gastronómico. Si usted es uno de los turistas o comercializador, propietario de un negocio que se dirige a Sri Lanka, es posible que esté buscando experiencias divertidas adicionales para realizar durante su estadía en Sri Lanka, como un recorrido gastronómico por Sri Lanka, un viaje de avistamiento de ballenas en Sri Lanka o deportes acuáticos.

De nada tiene sentido viajar a un destino exótico como Sri Lanka si no añades algo nuevo a tu vida. Un verdadero devorador. No viaja a Sri Lanka para comer en KFC o McDonalds o en restaurantes sólo de cocina europea: ¡quieres poner a prueba tus límites! Ya sea que eso signifique llegar al lugar que ya ha seleccionado o un plato clásico que le haga pensar dos veces antes de comer, un recorrido gastronómico por Sri Lanka es una forma sin riesgos de diversificarse.

Sri Lanka es un destino vacacional líder en Asia con una mezcla étnica vibrante y colorida. La cocina es una parte integral de la cultura de Sri Lanka y una mezcla de influencias y herencias de diferentes culturas de todo el mundo; para los turistas hay una variedad de cocina para probar durante las vacaciones en Sri Lanka.

Los ingredientes importantes de la mayoría de las cocinas de Sri Lanka no son nativos de Sri Lanka.

Me pregunto si alguna vez has estado en la cocina de un pueblo de Sri Lanka para ver cómo se prepara tradicionalmente la comida de Sri Lanka. Los utensilios de cocina dispersos hechos de hierro, madera u hojas son una vista común en la mayoría de las cocinas de Sri Lanka con vasijas de barro cocido de diferentes tamaños. La comida de Sri Lanka generalmente se prepara con ingredientes nativos de Sri Lanka y otros países del sur de Asia, como la India. Por lo tanto, es posible que sienta que el chile tiene un sabor menos picante en comparación con el chile mexicano y que las patatas carecen de almidón en comparación con las patatas procedentes de América del Sur.

El arroz y el curry son la dieta básica de los habitantes de Sri Lanka y también se sirven para el desayuno, el almuerzo y la cena. Incluso en cada ocasión importante de la vida de Sri Lanka, el arroz y el curry ocupan el centro del escenario de la escena gastronómica.

Hatmaluwa con arroz es una comida que comen la mayoría de las familias de Sri Lanka en el aniversario de la muerte de sus familiares. A la fiesta asiste un grupo de monjes del entonces templo budista de la aldea y esta fiesta se organiza como una actividad de mérito para el antepasado fallecido de las familias. Malabat que es otro plato tradicional del pueblo de Sri Lanka, que es la primera comida preparada en el hogar de Sri Lanka después del fallecimiento de un miembro de la familia que se sirve a los asistentes al funeral, después de la cremación o el entierro.

Ninguna de estas recetas incluye coles, coliflor, guisantes o zanahorias. Pero son una dieta deliciosa y saludable con muchas vitaminas, proteínas, almidón y minerales. Lo más importante es que los ingredientes necesarios para preparar estos platos se pueden encontrar en la tierra de Sri Lanka. Lo más importante es que este tipo de platos vinculados a eventos tradicionales, sin darse cuenta, han podido crear una memoria viva de la historia culinaria de la isla porque estas cocinas se preparan enteramente con ingredientes de Sri Lanka y de acuerdo con una receta de Sri Lanka que existe en la sociedad desde hace al menos un milenio.

El color y el sabor del famoso curry rojo de Sri Lanka provienen del chile (introducido por los portugueses), y el sabor picante único y el color de la pasta de chile y Sambol, algunos de los ingredientes importantes que se utilizan en la cocina de Sri Lanka no son nativos de Sri Lanka.

Los tomates, zanahorias, papas y guisantes, que son muy comunes en los menús contemporáneos de Sri Lanka, llegaron a la isla durante la época colonial (1505 d. C. a 1948 d. C.). Según la información histórica, las papas fueron introducidas en la isla a finales de los años 18 por la administración holandesa, principalmente para alimentar a otros europeos que vivían con ellas en la isla. Hoy en día se sirve de muchas formas, como papas hervidas, papas al horno, rellenas y fritas.

Se cree que el chile fue introducido a la isla desde México durante la era colonial portuguesa por Vasco de Gama. Hoy en día se produce en gran medida en toda la isla porque el clima de la isla es muy adecuado para cultivar esta picante especia, de hecho, es una buena alternativa a la costosa pimienta nativa, que necesita mucha lluvia para crecer.

Parece que los tomates también están teniendo un gran impacto en el panorama culinario moderno de Sri Lanka. Todas las cocinas de Sri Lanka han adoptado tomates. Los tomates llegaron a la isla a través de una ruta tortuosa, presumiblemente desde América del Sur a Europa, y luego a Inglaterra y finalmente a Sri Lanka en los años 16 por cortesía de los británicos. La mayoría de las verdades del curry, como el curry rojo, han sido popularizadas en la isla por la mayoría de los hoteles y restaurantes locales durante los últimos 100 años y los platos de carne y pescado vienen con salsa de curry rojo.

A medida que los invasores extranjeros y los comerciantes iban y venían, la cocina de Sri Lanka ha cambiado considerablemente en los últimos 1000 años. En la mayoría de los hogares de la isla, las recetas más antiguas preparadas con ingredientes locales que representan la cultura de Sri Lanka ahora coexisten con influencias extranjeras de todo el mundo. Por ejemplo, una comida de Sri Lanka puede incluir arroz y curry con rasam (una sopa ligera hecha de ingredientes como pimienta, comino y semillas de cilantro), pero también se sirve con una versión picante de patatas salteadas.

La mayoría de los alimentos de Sri Lanka que se sirven en los restaurantes de Sri Lanka no muestran las características de los verdaderos platos indígenas; sin embargo, la mayoría de los hogares de Sri Lanka mantienen muchas recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. La cocina doméstica de Sri Lanka ha podido mantener el equilibrio de las especias más antiguas incluso con ingredientes más nuevos y mostrar los matices de la cultura culinaria tradicional de la familia de Sri Lanka.

Clase de cocina en Habarana

La clase de cocina en Habarana es una actividad popular entre la mayoría de los turistas que visitan los lugares destacados del Triángulo Cultural de Sri Lanka. Habarana es una pequeña ciudad alquilada con un estilo de vida relajado entre Sigiriya y Polonnaruwa. Puede realizar un breve recorrido culinario que incluye paradas en la escuela del pueblo, el templo, el tanque del pueblo, las granjas, visitar a los vendedores y productores locales y, finalmente, la lección de cocina en la casa de su guía. Arroz, sambol, pasta de chile, rotis y curry son varios elementos que puedes probar en la clase de cocina.

Cocinar con especias

Las especias son un elemento esencial para la mayor variedad de platos en la isla de Sri Lanka, como su nombre indica, estas clases de cocina van esencialmente acompañadas de una amplia gama de especias durante la acción. Estas clases de cocina se llevan a cabo en jardines de especias, principalmente en Matale y los suburbios, donde las especias y hierbas crecen en abundancia. La lección de cocina incluye los ingredientes y los pasos necesarios para replicar los platos picantes típicos de Sri Lanka. La clase de cocina no solo se limita a preparar una cocina deliciosa, sino también a una descripción completa y una demostración de cómo preparar diferentes especias y el uso de las especias en la cocina de Sri Lanka. Las lecciones populares incluyen aprender el uso de especias en otras áreas, como el antiguo método de curación conocido como "Ayurveda".

Clases de cocina en la ciudad colonial de Galle.

Una característica distintiva de la cocina de Sri Lanka es la influencia de diferentes culturas como la holandesa, la portuguesa, la inglesa y la árabe. Holandeses, portugueses e ingleses introdujeron su patrón culinario nativo mientras ocupaban la región marítima de la isla. La herencia de la cocina de estilo árabe se debe a su mezcla con la comunidad local en los años 15. Esta clase de cocina en Galle ofrece una forma divertida de aprender la variedad de platos como saltamontes, kokis, aasmi que son de influencia colonial.

Una muestra de la cocina urbana

El sabor de la cocina urbana es esencialmente para los turistas, que realizan recorridos de un día completo por los municipios a lugares como Colombo y Kandy; Durante el recorrido por la ciudad, los visitantes pueden aprender la preparación de divertidos alimentos locales favoritos, como Kottu y hoppers. Sin embargo, esta sería una experiencia culinaria interesante para los turistas. A diferencia de las clases de cocina mencionadas anteriormente, donde aprendes a cocinar y luego adquieres experiencia práctica preparando deliciosas comidas para los clientes.

Las clases de cocina mencionadas anteriormente solo se pueden organizar con reserva previa. Estos recorridos culinarios incluyen muchas otras actividades, como visitar parques nacionales, observación de aves, visitar sitios arqueológicos, rafting y tiempo para relajarse en la playa. El recorrido se puede personalizar según el gusto individual y el recorrido es siempre individual. Por favor escríbanos a info@seerendipitytours.com para obtener más información.

Tour gastronómico de Sri Lanka para moler especias

Tour gastronómico interactivo de Sri Lanka Galle

La razón principal por la que los viajeros participan en nuestro tour gastronómico de Sri Lanka en Galle es el amor por la comida. Después de todo, es por eso que una gran cantidad de viajeros solicitan un recorrido gastronómico por Sri Lanka. Un gran número de nuestros huéspedes, que reservan un tour gastronómico por Sri Lanka con nosotros, son muy conscientes de la popularidad de Sri Lanka como país de mariscos y no abandonarán la isla sin probar algunos de los mejores mariscos del mundo. Sí, de hecho debes haber investigado y descubierto cuál es el punto fuerte de Sri Lanka como destino para los viajeros amantes de la comida. Mariscos, especias, hierbas y conocimientos multiculturales son las razones más notables de la popularidad de Sri Lanka como destino gastronómico en Asia.

En este recorrido gastronómico por Sri Lanka, aprenderá a preparar arroz y curry al estilo de Sri Lanka con un chef de Sri Lanka y luego compartirá la abundante cena preparada según la receta clásica de Sri Lanka que usted mismo preparó. Toda excelente comida de Sri Lanka comienza con especias frescas y otros ingredientes frescos, y comenzará este recorrido gastronómico de Sri Lanka de 7 a 8 horas con una clase de cocina y una visita guiada por el sur de Sri Lanka. Se reunirá con el chef en la ciudad de Galle y él lo acompañará al mercado de Galle y comprará los productos frescos necesarios en su recorrido gastronómico de Sri Lanka antes de dirigirse a la cocina docente. Este recorrido gastronómico de Sri Lanka con experiencia práctica en la cocina de Sri Lanka incluye refrigerios, cena con bebidas y el recorrido termina con varias recetas para llevar a su cocina personal.

Lo que puede esperar en este recorrido gastronómico por Sri Lanka

Conozca a nuestro guía y conductor cerca de Colombo (el lugar de recogida es flexible) y luego comience con el recorrido turístico por el sur de Sri Lanka. Visitará lugares como el museo de máscaras, la playa Bentota y la playa Hikkaduwa. También tendrá la oportunidad de explorar el humedal del río Madu con un safari por el río Madu de 2 horas y luego conocerá al chef en Galle.

Antes de dirigirte a la cocina, también tienes la oportunidad de explorar la fortaleza de Galle, que es una de las atracciones turísticas importantes de Sri Lanka y el punto de referencia más popular del sur de Sri Lanka. La fortaleza de Galle es patrimonio de la humanidad por la UNESCO debido a su importancia como sitio histórico para el mundo. La fortaleza de Galle es el fuerte holandés mejor conservado de Asia. Luego comience con la cocina tradicional básica de Sri Lanka, recolecte verduras y mariscos frescos del mercado local.

Después de recolectar los ingredientes necesarios, diríjase a la cocina, donde encontrará una cocina abierta y un restaurante. Sirva su primer vaso de Arrack para la noche, luego prepare varios curry y arroz, la cena clásica de Sri Lanka que combina perfectamente con el arrack.

Con el chef preparando la cena a tu lado, comienza a preparar el tradicional Rotty, luego hornea el Rotty en un plato caliente; aquí puedes aprender a preparar arroz y curry. Luego, el arroz Rotty y el curry estarán listos, siéntese a disfrutar de la comida que usted contribuyó a preparar y saboree los sabrosos mariscos y arroz (comidas no marinas y vegetarianas también disponibles a pedido).

Precio por persona para el tour gastronómico de Sri Lanka (Galle) $165

Itinerario básico del tour gastronómico de Sri Lanka:

7:30 - 8:00 am Recogida en el hotel desde Colombo

8:45 am Centro de conservación de tortugas marinas/Visitas turísticas

9:30 am Safari en bote en el estuario del río Madu

11:30 am Llegada a Galle y visita turística al Fuerte de Galle.

12:00 pm comienza con la clase de cocina

2:30 Salida hacia Colombo

4:30 - 5:00 pm Llegada de regreso a Colombo.

Inclusiones

Transporte terrestre completo, todas las entradas a los sitios y atracciones, guía turístico de habla inglesa, clase de cocina con almuerzo, traslados de llegada y salida, todos los impuestos gubernamentales.

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Tour gastronómico interactivo de Sri Lanka

Con la Conferencia Mundial de Turismo Alimentario a la vuelta de la esquina, cada vez más personas están empezando a buscar experiencias novedosas en el ámbito gastronómico. Si usted es uno de los turistas o comercializador, propietario de un negocio que se dirige a Sri Lanka, es posible que esté buscando experiencias divertidas adicionales para realizar durante su estadía en Sri Lanka, como un recorrido gastronómico por Sri Lanka, un viaje de avistamiento de ballenas en Sri Lanka o deportes acuáticos. De nada tiene sentido viajar a un destino exótico como Sri Lanka si no añades algo nuevo a tu vida. Un verdadero devorador. No viaja a Sri Lanka para comer en KFC o McDonalds o en restaurantes sólo de cocina europea: ¡quieres poner a prueba tus límites! Ya sea que eso signifique llegar al lugar que ya ha seleccionado o un plato clásico que le haga pensar dos veces antes de comer, un recorrido gastronómico por Sri Lanka es una forma sin riesgos de diversificarse. Sri Lanka es un destino vacacional líder en Asia con una mezcla étnica vibrante y colorida. La cocina es una parte integral de la cultura de Sri Lanka y una mezcla de influencias y herencias de diferentes culturas de todo el mundo; para los turistas hay una variedad de cocina para probar durante las vacaciones en Sri Lanka.

Los ingredientes importantes de la mayoría de las cocinas de Sri Lanka no son nativos de Sri Lanka.

Me pregunto si alguna vez has estado en la cocina de un pueblo de Sri Lanka para ver cómo se prepara tradicionalmente la comida de Sri Lanka. Los utensilios de cocina dispersos hechos de hierro, madera u hojas son una vista común en la mayoría de las cocinas de Sri Lanka con vasijas de barro cocido de diferentes tamaños. La comida de Sri Lanka generalmente se prepara con ingredientes nativos de Sri Lanka y otros países del sur de Asia, como la India. Por lo tanto, es posible que sienta que el chile tiene un sabor menos picante en comparación con el chile mexicano y que las patatas carecen de almidón en comparación con las patatas procedentes de América del Sur. El arroz y el curry son la dieta básica de los habitantes de Sri Lanka y también se sirven en el desayuno, el almuerzo y la cena. Incluso en cada ocasión importante de la vida de Sri Lanka, el arroz y el curry ocupan un lugar central en la escena gastronómica. Hatmaluwa con arroz es una comida que comen la mayoría de las familias de Sri Lanka en el aniversario de la muerte de sus familiares. A la fiesta asiste un grupo de monjes del entonces templo budista de la aldea y esta fiesta se organiza como una actividad de mérito para el antepasado fallecido de las familias. Malabat que es otro plato tradicional del pueblo de Sri Lanka, que es la primera comida preparada en un hogar de Sri Lanka después del fallecimiento de un miembro de la familia y que se sirve a los asistentes al funeral, después de la cremación o el entierro. Ninguna de estas recetas incluye coles, coliflor, guisantes o zanahorias. Pero son una dieta deliciosa y saludable con muchas vitaminas, proteínas, almidón y minerales. Lo más importante es que los ingredientes necesarios para preparar estos platos se pueden encontrar en la tierra de Sri Lanka. Lo más importante es que este tipo de platos vinculados a eventos tradicionales, sin darse cuenta, han podido crear una memoria viva de la historia culinaria de la isla porque estas cocinas se preparan enteramente con ingredientes de Sri Lanka y de acuerdo con una receta de Sri Lanka que existe en la sociedad desde hace al menos un milenio. El color y el sabor del famoso curry rojo de Sri Lanka provienen del chile (introducido por los portugueses), y el sabor y color picantes únicos de la pasta de chile y Sambol, algunos de los ingredientes importantes que forman parte de la cocina de Sri Lanka no son nativos de Sri Lanka. Los tomates, las zanahorias, las patatas y los guisantes, muy comunes en los menús contemporáneos de Sri Lanka, llegaron a la isla durante la época colonial (1505 d. C. a 1948 d. C.). Según la información histórica, las patatas fueron introducidas en la isla a finales de los años 18 por la administración holandesa, principalmente para alimentar a otros europeos que vivían en la isla con ellas. Hoy en día se sirve en muchas formas, como patatas hervidas, al horno, rellenas y fritas. Se cree que Vasco de Gama introdujo el chile en la isla desde México durante la época colonial portuguesa. Hoy en día se produce ampliamente en toda la isla porque el clima de la isla es muy adecuado para cultivar esta especia picante; de ​​hecho, es una buena alternativa a la costosa pimienta nativa, que necesita más lluvia que el chile para crecer. Parece que los tomates también están teniendo un gran impacto en el ámbito culinario moderno de Sri Lanka. Todas las cocinas de Sri Lanka han adoptado los tomates. Los tomates llegaron a la isla a través de una ruta tortuosa, presumiblemente desde Sudamérica a Europa, y luego a Inglaterra y finalmente a Sri Lanka en los años 16, cortesía de los británicos. La mayoría de las variedades de curry, como el curry rojo, han sido popularizadas en la isla por la mayoría de los hoteles y restaurantes locales durante los últimos 100 años y los platos de carne y pescado vienen con salsa de curry rojo. A medida que los invasores extranjeros y los comerciantes iban y venían, la cocina de Sri Lanka ha cambiado considerablemente en los últimos 1000 años. En la mayoría de los hogares de la isla, las recetas más antiguas preparadas con ingredientes locales que representan la cultura de Sri Lanka ahora coexisten con influencias extranjeras de todo el mundo. Por ejemplo, una comida de Sri Lanka puede incluir arroz y curry con rasam (una sopa ligera hecha de ingredientes como pimienta, comino y semillas de cilantro), pero también se sirve con una versión picante de patatas salteadas. La mayor parte de la comida de Sri Lanka que se sirve en los restaurantes de Sri Lanka no muestra las características de los verdaderos platos indígenas; sin embargo, la mayoría de los hogares de Sri Lanka conservan muchas recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. La cocina doméstica de Sri Lanka ha podido mantener el equilibrio de las especias más antiguas incluso con ingredientes más nuevos y mostrar los matices de la cultura culinaria tradicional de la familia de Sri Lanka.

Clase de cocina en Habarana

La clase de cocina en Habarana es una actividad popular entre la mayoría de los turistas que visitan los lugares destacados del Triángulo Cultural de Sri Lanka. Habarana es una pequeña ciudad alquilada con un estilo de vida relajado entre Sigiriya y Polonnaruwa. Puede realizar un breve recorrido culinario que incluye paradas en la escuela del pueblo, el templo, el tanque del pueblo, las granjas, visitar a los vendedores y productores locales y, finalmente, la lección de cocina en la casa de su guía. Arroz, sambol, pasta de chile, rotis y curry son varios elementos que puedes probar en la clase de cocina.

Cocinar con especias

Las especias son un elemento esencial para la mayor variedad de platos en la isla de Sri Lanka, como su nombre indica, estas clases de cocina van esencialmente acompañadas de una amplia gama de especias durante la acción. Estas clases de cocina se llevan a cabo en jardines de especias, principalmente en Matale y los suburbios, donde las especias y hierbas crecen en abundancia. La lección de cocina incluye los ingredientes y los pasos necesarios para replicar los platos picantes típicos de Sri Lanka. La clase de cocina no solo se limita a preparar una cocina deliciosa, sino también a una descripción completa y una demostración de cómo preparar diferentes especias y el uso de las especias en la cocina de Sri Lanka. Las lecciones populares incluyen aprender el uso de especias en otras áreas, como el antiguo método de curación conocido como "Ayurveda".

Clases de cocina en la ciudad colonial de Galle.

Una característica distintiva de la cocina de Sri Lanka es la influencia de diferentes culturas como la holandesa, la portuguesa, la inglesa y la árabe. Holandeses, portugueses e ingleses introdujeron su patrón culinario nativo mientras ocupaban la región marítima de la isla. La herencia de la cocina de estilo árabe se debe a su mezcla con la comunidad local en los años 15. Esta clase de cocina en Galle ofrece una forma divertida de aprender la variedad de platos como saltamontes, kokis, aasmi que son de influencia colonial.

Una muestra de la cocina urbana

El sabor de la cocina urbana es esencialmente para los turistas, que realizan recorridos de un día completo por los municipios a lugares como Colombo y Kandy; Durante el recorrido por la ciudad, los visitantes pueden aprender la preparación de divertidos alimentos locales favoritos, como Kottu y hoppers. Sin embargo, esta sería una experiencia culinaria interesante para los turistas. A diferencia de las clases de cocina mencionadas anteriormente, donde aprendes a cocinar y luego adquieres experiencia práctica preparando deliciosas comidas para los clientes. Las clases de cocina mencionadas anteriormente solo se pueden organizar con reserva previa. Estos recorridos culinarios incluyen muchas otras actividades, como visitar parques nacionales, observación de aves, visitar sitios arqueológicos, rafting y tiempo para relajarse en la playa. El recorrido se puede personalizar según el gusto individual y el recorrido es siempre individual. Por favor escríbanos a info@seerendipitytours.com para obtener más información.

Tour gastronómico de Sri Lanka para moler especias

Tour gastronómico interactivo de Sri Lanka Galle

La razón principal por la que los viajeros participan en nuestro tour gastronómico de Sri Lanka en Galle es el amor por la comida. Después de todo, es por eso que una gran cantidad de viajeros solicitan un recorrido gastronómico por Sri Lanka. Un gran número de nuestros huéspedes, que reservan un tour gastronómico por Sri Lanka con nosotros, son muy conscientes de la popularidad de Sri Lanka como país de mariscos y no abandonarán la isla sin probar algunos de los mejores mariscos del mundo. Sí, de hecho debes haber investigado y descubierto cuál es el punto fuerte de Sri Lanka como destino para los viajeros amantes de la comida. Mariscos, especias, hierbas y conocimientos multiculturales son las razones más notables de la popularidad de Sri Lanka como destino gastronómico en Asia. En este recorrido gastronómico por Sri Lanka, aprenderá a preparar arroz y curry al estilo de Sri Lanka con un chef de Sri Lanka y luego compartirá la abundante cena preparada según la receta clásica de Sri Lanka que usted mismo preparó. Toda excelente comida de Sri Lanka comienza con especias frescas y otros ingredientes frescos, y comenzará este recorrido gastronómico de Sri Lanka de 7 a 8 horas con una clase de cocina y una visita guiada por el sur de Sri Lanka. Se reunirá con el chef en la ciudad de Galle y él lo acompañará al mercado de Galle y comprará los productos frescos necesarios en su recorrido gastronómico de Sri Lanka antes de dirigirse a la cocina docente. Este recorrido gastronómico de Sri Lanka con experiencia práctica en la cocina de Sri Lanka incluye refrigerios, cena con bebidas y el recorrido termina con varias recetas para llevar a su cocina personal.

Lo que puede esperar en este recorrido gastronómico por Sri Lanka

Conozca a nuestro guía y conductor cerca de Colombo (el lugar de recogida es flexible) y luego comience con el recorrido turístico por el sur de Sri Lanka. Visitará lugares como el museo de máscaras, la playa Bentota y la playa Hikkaduwa. También tendrá la oportunidad de explorar el humedal del río Madu con un safari por el río Madu de 2 horas y luego conocerá al chef en Galle.

Antes de dirigirte a la cocina, también tienes la oportunidad de explorar la fortaleza de Galle, que es una de las atracciones turísticas importantes de Sri Lanka y el punto de referencia más popular del sur de Sri Lanka. La fortaleza de Galle es patrimonio de la humanidad por la UNESCO debido a su importancia como sitio histórico para el mundo. La fortaleza de Galle es el fuerte holandés mejor conservado de Asia. Luego comience con la cocina tradicional básica de Sri Lanka, recolecte verduras y mariscos frescos del mercado local.

Después de recolectar los ingredientes necesarios, diríjase a la cocina, donde encontrará una cocina abierta y un restaurante. Sirva su primer vaso de Arrack para la noche, luego prepare varios curry y arroz, la cena clásica de Sri Lanka que combina perfectamente con el arrack.

Con el chef preparando la cena a tu lado, comienza a preparar el tradicional Rotty, luego hornea el Rotty en un plato caliente; aquí puedes aprender a preparar arroz y curry. Luego, el arroz Rotty y el curry estarán listos, siéntese a disfrutar de la comida que usted contribuyó a preparar y saboree los sabrosos mariscos y arroz (comidas no marinas y vegetarianas también disponibles a pedido).

Precio por persona para el tour gastronómico de Sri Lanka (Galle) $165

Itinerario básico del tour gastronómico de Sri Lanka:

7:30 - 8:00 am Recogida en el hotel desde Colombo 8:45 am Centro de conservación de tortugas marinas/visitas turísticas 9:30 am Safari en barco por el estuario del río Madu 11:30 am Llegada a Galle y recorrido turístico por el fuerte de Galle 12:00 pm comienza con la clase de cocina 2:30 pm Salida hacia Colombo 4:30 - 5:00 pm Llegada de regreso a Colombo

Inclusiones

Transporte terrestre completo, todas las entradas a los sitios y atracciones, guía turístico de habla inglesa, clase de cocina con almuerzo, traslados de llegada y salida, todos los impuestos gubernamentales.