- Kelionės metmenys
- galerija
- Atsiliepimai
- Užsakymas
- Apžvalga
Interaktyvi Šri Lankos maisto kelionė
Artėjant Pasaulinei maisto turizmo konferencijai, vis daugiau žmonių pradeda ieškoti naujos patirties maisto arenoje. Jei esate vienas iš turistų ar rinkodaros specialistų, verslo savininkų, vykstančių į Šri Lanką, galbūt ieškote papildomų įdomių potyrių, kuriuos galėtumėte patirti viešėdami Šri Lankoje, pavyzdžiui, maisto turą Šri Lankoje, Šri Lankos banginių stebėjimo kelionę, vandens sporto šakas.
Nėra prasmės keliauti į tokią egzotišką vietą kaip Šri Lanka, jei neįtraukiate į savo gyvenimą ko nors naujo. Tikras valgytojas Nekeliauja į Šri Lanką valgyti KFC ar McDonalds arba tik europietiškos virtuvės restoranuose – norisi išbandyti savo ribas! Nesvarbu, ar tai reiškia pasiekti vietą, kurią jau pasirinkote, ar klasikinį patiekalą, kuris verčia gerai pagalvoti prieš valgant, Šri Lankos maisto turas yra nerizikingas būdas išsišakoti.
Šri Lanka yra pirmaujanti atostogų vieta Azijoje, kurioje vyrauja gyvybingas ir spalvingas etninis mišinys. Maisto gaminimas yra neatsiejama Šri Lankos kultūros dalis ir įvairių pasaulio kultūrų įtakų ir paveldo maišymo puodas, todėl turistai gali išbandyti įvairius patiekalus per atostogas Šri Lankoje.
Svarbūs daugumos Šri Lankos virtuvių ingredientai nėra gimtoji Šri Lanka.
Įdomu, ar kada nors lankėtės Šri Lankos virtuvėje kaime, norėdami stebėti, kaip tradiciškai ruošiamas Šri Lankos maistas. Išsklaidyti virtuvės reikmenys iš geležies, medžio ar lapų yra įprastas vaizdas daugelyje Šri Lankos virtuvių su įvairių dydžių keptais moliniais puodais. Šri Lankos maistas paprastai ruošiamas iš ingredientų, kilusių iš Šri Lankos ir kitų Pietų Azijos šalių, tokių kaip Indija. Todėl galite pajusti, kad aitriosios paprikos aštrumas yra sumažėjęs, palyginti su meksikietiškais pipirais, o bulvėse trūkti krakmolo, palyginti su bulvėmis iš Pietų Amerikos.
Ryžiai ir karis yra pagrindinė Šri Lankos žmonių dieta, patiekiami pusryčiams, pietums ir vakarienei. Net ir kiekviena svarbia Šri Lankos gyvenimo proga ryžiai ir karis užima svarbiausią vietą maisto scenoje.
Hatmaluwa su ryžiais yra valgis, kurį valgo dauguma Šri Lankos šeimų per šeimos narių mirties metines. Šventė, kurioje dalyvavo vienuolių grupė iš tuometinės kaimo budistų šventyklos, ir ši šventė organizuojama kaip šeimų išvykusio protėvio nuopelnų įvertinimo veikla. Malabatas Tai dar vienas tradicinis Šri Lankos žmonių patiekalas, pirmasis Šri Lankos namų ūkyje gaminamas valgis po šeimos nario mirties, patiekiamas laidotuvių dalyviams po kremavimo ar laidojimo.
Nė vienas iš šių receptų neapima kopūstų, žiedinių kopūstų, žirnių ar morkų. Tačiau tai skani ir sveika mityba, turinti daug vitaminų, baltymų, krakmolo ir mineralų. Svarbiausia, kad ingredientai, reikalingi šiems patiekalams paruošti, yra Šri Lankos dirvožemyje. Svarbiausia, kad tokio tipo patiekalai, pririšti prie tradicinių renginių, netyčia sugebėjo sukurti gyvą salos kulinarinės istorijos atmintį, nes šios virtuvės gaminamos tik iš Šri Lankos ingredientų ir pagal šrilankietišką receptą, kuris visuomenėje egzistuoja bent jau tūkstantmetis.
Garsiojo Šri Lankos raudonojo kario spalva ir skonis gaunamas iš aitriosios paprikos (įvedė portugalai), o unikalus aštrus čili pastos skonis ir spalva. Sambolas, kai kurie svarbūs ingredientai, naudojami Šri Lankos virtuvėse, nėra gimtoji Šri Lankoje.
Pomidorai, morkos, bulvės ir žirniai, kurie labai paplitę šiuolaikiniuose Šri Lankos valgiaraščiuose, į salą atkeliavo kolonijinės eros metu (1505 m. AD – 1948 m.). Remiantis istorine informacija, bulves į salą įvežė 18-ojo dešimtmečio pabaigoje Nyderlandų administracija, pirmiausia tam, kad pamaitintų kitus saloje gyvenusius europiečius. Šiandien jis patiekiamas įvairių formų, pavyzdžiui, virtų bulvių, keptų, įdarytų ir keptų bulvių.
Manoma, kad čili į salą iš Meksikos per Portugalijos kolonijinę epochą atvežė Vasco de Gama. Šiandien jos gaminama daug visoje saloje, nes salos oras labai tinkamas auginti šį aštrų prieskonį, o iš tikrųjų tai gera alternatyva brangiems vietiniams pipirams, kuriems auginti reikia daug lietaus nei čili.
Panašu, kad pomidorai daro didelę įtaką ir šiuolaikinei Šri Lankos kulinarijos arenai. Visose Šri Lankos virtuvėse naudojami pomidorai. Pomidorai į salą atkeliavo vingiuotu keliu, tikriausiai iš Pietų Amerikos į Europą, o paskui į Angliją ir galiausiai į Šri Lanką, 16-ajame dešimtmetyje britų sutikimu. Per pastaruosius 100 metų daugumą kario rūšių, tokių kaip Raudonasis karis, saloje išpopuliarino dauguma vietinių viešbučių ir restoranų, o mėsos ir žuvies patiekalai gaminami su raudonojo kario padažu.
Kaip užsienio įsibrovėliai, prekybininkai atėjo ir išėjo, Šri Lankos virtuvė per pastaruosius 1000 metų labai pasikeitė. Daugumoje namų ūkių saloje senesni receptai, paruošti naudojant vietinius ingredientus, reprezentuojančius Šri Lankos kultūrą, dabar egzistuoja kartu su užsienio įtaka iš pusės pasaulio. Pavyzdžiui, į Šri Lankos patiekalą gali būti įtraukti ryžiai ir karis su rasamu (plona sriuba, pagaminta iš tokių ingredientų kaip pipirai, kmynai, kalendros sėklos), bet taip pat patiekiamas su aštriu troškintų bulvių variantu.
Dauguma Šri Lankos maisto, patiekiamo Šri Lankos restoranuose, nepasižymi tikrų vietinių patiekalų savybėmis; tačiau dauguma Šri Lankos namų ūkių saugo daugybę tradicinių receptų, perduodamų iš kartos į kartą. Šri Lankos namų virtuvė sugebėjo išlaikyti senesnių prieskonių balansą net naudojant naujesnius ingredientus ir parodyti tradicinės Šri Lankos šeimos kulinarinės kultūros niuansus.
Maisto gaminimo pamoka Habaranoje
Maisto gaminimo pamoka Habaranoje yra populiari veikla tarp turistų, lankančių iškilias Šri Lankos kultūrinio trikampio vietas. Habarana yra nedidelis miestelis su ramiu gyvenimo būdu tarp Sigirijos ir Polonnaruvos. Galite leistis į trumpą maisto gaminimo turą, apimantį sustojimą kaimo mokykloje, šventykloje, kaimo bake, sodybose, aplankyti vietinius pardavėjus ir gamintojus ir galiausiai maisto gaminimo pamoką gido namuose. Ryžiai, sambolas, čili pasta, rotis ir karis yra keletas dalykų, kuriuos galite išbandyti maisto gaminimo pamokoje.
Virimas su prieskoniais
Prieskoniai yra būtinas gaminant pačius įvairiausius patiekalus Šri Lankos saloje, nes iš pavadinimo matyti, kad šios maisto gaminimo pamokos iš esmės yra lydimos įvairiausių prieskonių. Šie virtuvės užsiėmimai vyksta prieskonių soduose, daugiausia Matale ir priemiesčiuose, kur gausu prieskonių ir žolelių. Maisto gaminimo pamoka apima ingredientus ir veiksmus, reikalingus tipiniams Šri Lankos aštriems patiekalams atkartoti. Maisto gaminimo klasėje apsiribojama ne tik skanios virtuvės paruošimu, bet ir išsamiu aprašymu bei demonstravimu, kaip gaminti įvairius prieskonius bei prieskonių panaudojimą Šri Lankos virtuvėje. Populiarios pamokos apima prieskonių naudojimo kitose srityse mokymąsi, pavyzdžiui, senovinį gydymo metodą, žinomą kaip „Ajurveda“.
Maisto gaminimo pamokos kolonijiniame Galle mieste
Vienas išskirtinis Šri Lankos virtuvės bruožas yra įvairių kultūrų, tokių kaip olandų, portugalų, anglų ir arabų, įtaka. Olandai, portugalai ir anglai pristatė savo vietinį kulinarinį modelį, kai jie užėmė jūrinį salos regioną. Arabų virtuvės patiekalai atsirado dėl jų susimaišymo su vietine bendruomene 15-ajame dešimtmetyje. Ši maisto gaminimo klasė Galle siūlo smagų būdą išmokti įvairių kolonijinės įtakos turinčių patiekalų, pavyzdžiui, virvelių, kokių, aasmi.
Miesto virtuvės skonis
Miesto virtuvės skonis iš esmės yra skirtas turistams, kurie vyksta į visos dienos ekskursijas miestelyje į tokias vietas kaip Kolombas ir Kandis; Ekskursijos po miestą metu lankytojai gali išmokti paruošti smagių vietinių mėgstamų maisto produktų, tokių kaip „Kottu“ ir „bunkeriai“. Tačiau tai būtų įdomi maisto gaminimo patirtis turistams. Skirtingai nuo aukščiau pateiktų maisto gaminimo kursų, kuriuose išmokstama gaminti maistą, tada įgyjate praktinės patirties gamindami skanius patiekalus klientams.
Aukščiau minėtus maisto gaminimo kursus galima organizuoti tik iš anksto užsisakius. Šios kulinarinės kelionės apima daugybę kitų užsiėmimų, tokių kaip nacionalinių parkų lankymas, paukščių stebėjimas, archeologinių vietovių lankymas, plaukimas plaustais ir laikas atsipalaiduoti paplūdimyje. Ekskursiją galima pritaikyti pagal individualų skonį, o kelionė visada yra individuali. Prašome parašyti mums adresu info@seerendipitytours.com Daugiau informacijos.
Interaktyvi Šri Lankos maisto kelionė Galle
Pagrindinė priežastis, kodėl keliautojai dalyvauja mūsų Šri Lankos maisto kelionėje Galle, yra meilė maistui. Juk todėl nemaža dalis keliautojų prašo maisto turo po Šri Lanką. Didelė dalis mūsų svečių, užsisakiusių maisto turą po Šri Lanką, puikiai žino apie Šri Lankos, kaip jūros gėrybių šalies, populiarumą ir nepaliksite salos neparagavę geriausių pasaulyje jūros gėrybių. Taip, jūs tikrai atlikote savo tyrimą ir sužinojote, kokia yra Šri Lankos, kaip maistą mėgstančių keliautojų, paskirties vieta. Jūros gėrybės, prieskoniai, žolelės ir daugiakultūrės žinios yra svarbiausios Šri Lankos populiarumo priežastys Azijoje.
Šioje Šri Lankos maisto kelionėje su šrilankiečiu šefu išmoksite ruošti ryžius ir karį šrilankiu būdu, o vėliau pasidalinsite sočia vakariene, paruošta pagal klasikinį Šri Lankos receptą, kurį gaminote patys. Visas puikus Šri Lankos maistas prasideda nuo šviežių prieskonių ir kitų šviežių ingredientų, o šią 7–8 valandų Šri Lankos maisto kelionę pradėsite nuo maisto gaminimo klasės ir ekskursijos po pietinę Šri Lanką. Galle mieste susitiksite su virėju ir jis palydės jus į Galle turgų ir nusipirks šviežių produktų, reikalingų jūsų maisto kelionėje po Šri Lanką, prieš eidamas į mokomąją virtuvę. Į šią Šri Lankos maisto ekskursiją su praktine Šri Lankos maisto gaminimo patirtimi įeina užkandžiai, vakarienė su gėrimais, o kelionė baigiasi keliais receptais, kuriuos galėsite grąžinti į savo asmeninę virtuvę.
Ko galite tikėtis šioje Šri Lankos maisto kelionėje
Susipažinkite su mūsų gidu ir vairuotoju netoli Kolombo (paėmimo vieta yra lanksti), tada pradėkite nuo pažintinės kelionės po pietinę Šri Lanką. Aplankysite tokias vietas kaip kaukių muziejus, Bentota paplūdimys, Hikkaduwa paplūdimys, taip pat turėsite galimybę apžiūrėti Madu upės pelkes su 2 valandų Madu upės safariu ir vėliau susitikti su virėju Galle.
Prieš eidami į virtuvę, turėsite galimybę apžiūrėti ir Galle tvirtovę, kuri yra viena iš svarbiausių Šri Lankos lankytinų vietų ir populiariausia pietų Šri Lankos orientyra. Galle tvirtovė yra įtraukta į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą dėl savo, kaip istorinės vietos, svarbos pasauliui. Galle tvirtovė yra geriausiai išsilaikęs olandų fortas Azijoje. Tada pradėkite nuo pagrindinės tradicinės Šri Lankos virtuvės patiekalų, rinkkite šviežias daržoves ir jūros gėrybes iš vietinio turgaus.
Surinkę reikiamus ingredientus važiuokite į virtuvę, kur rasite atvirą virtuvę ir restoraną. Vakarui išpilkite pirmąją Arrack taurę, tada paruoškite kelis karius ir ryžius – klasikinę Šri Lankos vakarienę, kuri puikiai dera su araku.
Kai virėjas gamina vakarienę kartu su jumis, pradėkite ruošti tradicinį „Rotty“, tada kepkite „Rotty“ ant įkaitintos lėkštės. Čia galite išmokti gaminti ryžius ir karį. Tada „Rotty“ ryžiai ir karis gaminami, gaminami, sėskite prie patiekalo, prie kurio ruošimo prisidėjote, ragaukite skanias jūros gėrybes ir ryžius (pagal pageidavimą galima gauti ir ne jūros gėrybių, ir vegetariško maisto).
Maisto turo Šri Lankoje (Galle) kaina asmeniui 165 USD
Pagrindinis Šri Lankos maisto turo maršrutas:
7:30 - 8:00 Viešbučių paėmimas iš Kolombo
8:45 Jūros vėžlių apsaugos centras/ Apžvalgos
9:30 valčių safaris Madu upės žiotyse
11:30 Atvykimas į Galle ir pažintinė ekskursija po Galle fortą
12:00 prasideda maisto gaminimo pamoka
2:30 Išvykimas į Kolombą
4:30–5:00 Grįžkite į Kolombą
Intarpai
Visas antžeminis transportas, visi įėjimo mokesčiai į aikšteles ir lankytinas vietas, angliškai kalbantis gidas, maisto gaminimo pamoka su pietumis, atvykimo išvykimo pervežimai, visi valstybiniai mokesčiai.
Interaktyvi Šri Lankos maisto kelionė
Artėjant Pasaulinei maisto turizmo konferencijai, vis daugiau žmonių pradeda ieškoti naujos patirties maisto arenoje. Jei esate vienas iš turistų ar rinkodaros specialistų, verslo savininkų, vykstančių į Šri Lanką, galbūt ieškote papildomų įdomių potyrių, kuriuos galėtumėte patirti viešėdami Šri Lankoje, pavyzdžiui, maisto turą Šri Lankoje, Šri Lankos banginių stebėjimo kelionę, vandens sporto šakas. Nėra prasmės keliauti į tokią egzotišką vietą kaip Šri Lanka, jei neįtraukiate į savo gyvenimą ko nors naujo. Tikras valgytojas Nekeliauja į Šri Lanką valgyti KFC ar McDonalds arba tik europietiškos virtuvės restoranuose – norisi išbandyti savo ribas! Nesvarbu, ar tai reiškia pasiekti vietą, kurią jau pasirinkote, ar klasikinį patiekalą, kuris verčia gerai pagalvoti prieš valgant, Šri Lankos maisto turas yra nerizikingas būdas išsišakoti. Šri Lanka yra pirmaujanti atostogų vieta Azijoje, kurioje vyrauja gyvybingas ir spalvingas etninis mišinys. Maisto gaminimas yra neatsiejama Šri Lankos kultūros dalis ir įvairių pasaulio kultūrų įtakų ir paveldo maišymo puodas, todėl turistai gali išbandyti įvairius patiekalus per atostogas Šri Lankoje.Svarbūs daugumos Šri Lankos virtuvių ingredientai nėra gimtoji Šri Lanka.
Įdomu, ar kada nors lankėtės Šri Lankos virtuvėje kaime, norėdami stebėti, kaip tradiciškai ruošiamas Šri Lankos maistas. Išsklaidyti virtuvės reikmenys iš geležies, medžio ar lapų yra įprastas vaizdas daugelyje Šri Lankos virtuvių su įvairių dydžių keptais moliniais puodais. Šri Lankos maistas paprastai ruošiamas iš ingredientų, kilusių iš Šri Lankos ir kitų Pietų Azijos šalių, tokių kaip Indija. Todėl galite pajusti, kad aitriosios paprikos aštrumas yra sumažėjęs, palyginti su meksikietiškais pipirais, o bulvėse trūkti krakmolo, palyginti su bulvėmis iš Pietų Amerikos. Ryžiai ir karis yra pagrindinė Šri Lankos žmonių dieta, patiekiami pusryčiams, pietums ir vakarienei. Net ir kiekviena svarbia Šri Lankos gyvenimo proga ryžiai ir karis užima svarbiausią vietą maisto scenoje. Hatmaluwa su ryžiais yra valgis, kurį valgo dauguma Šri Lankos šeimų per šeimos narių mirties metines. Šventė, kurioje dalyvavo vienuolių grupė iš tuometinės kaimo budistų šventyklos, ir ši šventė organizuojama kaip šeimų išvykusio protėvio nuopelnų įvertinimo veikla. Malabatas Tai dar vienas tradicinis Šri Lankos žmonių patiekalas, pirmasis Šri Lankos namų ūkyje gaminamas valgis po šeimos nario mirties, patiekiamas laidotuvių dalyviams po kremavimo ar laidojimo. Nė vienas iš šių receptų neapima kopūstų, žiedinių kopūstų, žirnių ar morkų. Tačiau jie yra skanus ir sveikas maistas, kuriame yra daug vitaminų, baltymų, krakmolo ir mineralų. Svarbiausia, kad ingredientai, reikalingi šiems patiekalams paruošti, yra Šri Lankos dirvožemyje. Svarbiausia, kad tokio tipo patiekalai, pririšti prie tradicinių renginių, netyčia sugebėjo sukurti gyvą salos kulinarinės istorijos atmintį, nes šios virtuvės gaminamos tik iš Šri Lankos ingredientų ir pagal šrilankietišką receptą, kuris visuomenėje egzistuoja bent jau seniai. tūkstantmetis. Garsiojo Šri Lankos raudonojo kario spalva ir skonis gaunamas iš aitriosios paprikos (įvedė portugalai), o unikalus aštrus čili pastos skonis ir spalva. Sambolas, kai kurie svarbūs ingredientai, naudojami Šri Lankos virtuvėse, nėra gimtoji Šri Lankoje. Pomidorai, morkos, bulvės ir žirniai, kurie labai paplitę šiuolaikiniuose Šri Lankos valgiaraščiuose, į salą atkeliavo kolonijinės eros metu (1505 m. AD – 1948 m.). Remiantis istorine informacija, bulves į salą įvežė 18-ojo dešimtmečio pabaigoje Nyderlandų administracija, pirmiausia tam, kad pamaitintų kitus saloje gyvenusius europiečius. Šiandien jis patiekiamas įvairių formų, pavyzdžiui, virtų bulvių, keptų, įdarytų ir keptų bulvių. Manoma, kad čili į salą iš Meksikos per Portugalijos kolonijinę epochą atvežė Vasco de Gama. Šiandien jos gaminama daug visoje saloje, nes salos oras labai tinkamas auginti šį aštrų prieskonį, o iš tikrųjų tai gera alternatyva brangiems vietiniams pipirams, kuriems auginti reikia daug lietaus nei čili. Panašu, kad pomidorai daro didelę įtaką ir šiuolaikinei Šri Lankos kulinarijos arenai. Visose Šri Lankos virtuvėse naudojami pomidorai. Pomidorai į salą atkeliavo vingiuotu keliu, tikriausiai iš Pietų Amerikos į Europą, o paskui į Angliją ir galiausiai į Šri Lanką, 16-ajame dešimtmetyje britų sutikimu. Per pastaruosius 100 metų daugumą kario rūšių, tokių kaip Raudonasis karis, saloje išpopuliarino dauguma vietinių viešbučių ir restoranų, o mėsos ir žuvies patiekalai gaminami su raudonojo kario padažu. Kaip užsienio įsibrovėliai, prekybininkai atėjo ir išėjo, Šri Lankos virtuvė per pastaruosius 1000 metų labai pasikeitė. Daugumoje namų ūkių saloje senesni receptai, paruošti naudojant vietinius ingredientus, reprezentuojančius Šri Lankos kultūrą, dabar egzistuoja kartu su užsienio įtaka iš pusės pasaulio. Pavyzdžiui, į Šri Lankos patiekalą gali būti įtraukti ryžiai ir karis su rasamu (plona sriuba, pagaminta iš tokių ingredientų kaip pipirai, kmynai, kalendros sėklos), bet taip pat patiekiamas su aštriu troškintų bulvių variantu. Dauguma Šri Lankos maisto, patiekiamo Šri Lankos restoranuose, nepasižymi tikrų vietinių patiekalų savybėmis; tačiau dauguma Šri Lankos namų ūkių saugo daugybę tradicinių receptų, perduodamų iš kartos į kartą. Šri Lankos namų virtuvė sugebėjo išlaikyti senesnių prieskonių balansą net naudojant naujesnius ingredientus ir parodyti tradicinės Šri Lankos šeimos kulinarinės kultūros niuansus.Maisto gaminimo pamoka Habaranoje
Maisto gaminimo pamoka Habaranoje yra populiari veikla tarp turistų, lankančių iškilias Šri Lankos kultūrinio trikampio vietas. Habarana yra nedidelis miestelis su ramiu gyvenimo būdu tarp Sigirijos ir Polonnaruvos. Galite leistis į trumpą maisto gaminimo turą, apimantį sustojimą kaimo mokykloje, šventykloje, kaimo bake, sodybose, aplankyti vietinius pardavėjus ir gamintojus ir galiausiai maisto gaminimo pamoką gido namuose. Ryžiai, sambolas, čili pasta, rotis ir karis yra keletas dalykų, kuriuos galite išbandyti maisto gaminimo pamokoje.Virimas su prieskoniais
Prieskoniai yra būtinas gaminant pačius įvairiausius patiekalus Šri Lankos saloje, nes iš pavadinimo matyti, kad šios maisto gaminimo pamokos iš esmės yra lydimos įvairiausių prieskonių. Šie virtuvės užsiėmimai vyksta prieskonių soduose, daugiausia Matale ir priemiesčiuose, kur gausu prieskonių ir žolelių. Maisto gaminimo pamoka apima ingredientus ir veiksmus, reikalingus tipiniams Šri Lankos aštriems patiekalams atkartoti. Maisto gaminimo klasėje apsiribojama ne tik skanios virtuvės paruošimu, bet ir išsamiu aprašymu bei demonstravimu, kaip gaminti įvairius prieskonius bei prieskonių panaudojimą Šri Lankos virtuvėje. Populiarios pamokos apima prieskonių naudojimo kitose srityse mokymąsi, pavyzdžiui, senovinį gydymo metodą, žinomą kaip „Ajurveda“.Maisto gaminimo pamokos kolonijiniame Galle mieste
Vienas išskirtinis Šri Lankos virtuvės bruožas yra įvairių kultūrų, tokių kaip olandų, portugalų, anglų ir arabų, įtaka. Olandai, portugalai ir anglai pristatė savo vietinį kulinarinį modelį, kai jie užėmė jūrinį salos regioną. Arabų virtuvės patiekalai atsirado dėl jų susimaišymo su vietine bendruomene 15-ajame dešimtmetyje. Ši maisto gaminimo klasė Galle siūlo smagų būdą išmokti įvairių kolonijinės įtakos turinčių patiekalų, pavyzdžiui, virvelių, kokių, aasmi.Miesto virtuvės skonis
Miesto virtuvės skonis iš esmės yra skirtas turistams, kurie vyksta į visos dienos ekskursijas miestelyje į tokias vietas kaip Kolombas ir Kandis; Ekskursijos po miestą metu lankytojai gali išmokti paruošti smagių vietinių mėgstamų maisto produktų, tokių kaip „Kottu“ ir „bunkeriai“. Tačiau tai būtų įdomi maisto gaminimo patirtis turistams. Skirtingai nuo aukščiau pateiktų maisto gaminimo kursų, kuriuose išmokstama gaminti maistą, tada įgyjate praktinės patirties gamindami skanius patiekalus klientams. Aukščiau minėtus maisto gaminimo kursus galima organizuoti tik iš anksto užsisakius. Šios kulinarinės kelionės apima daugybę kitų užsiėmimų, tokių kaip nacionalinių parkų lankymas, paukščių stebėjimas, archeologinių vietovių lankymas, plaukimas plaustais ir laikas atsipalaiduoti paplūdimyje. Ekskursiją galima pritaikyti pagal individualų skonį, o kelionė visada yra individuali. Prašome parašyti mums adresu info@seerendipitytours.com Daugiau informacijos.
Interaktyvi Šri Lankos maisto kelionė Galle
Pagrindinė priežastis, kodėl keliautojai dalyvauja mūsų Šri Lankos maisto kelionėje Galle, yra meilė maistui. Juk todėl nemaža dalis keliautojų prašo maisto turo po Šri Lanką. Didelė dalis mūsų svečių, užsisakiusių maisto turą po Šri Lanką, puikiai žino apie Šri Lankos, kaip jūros gėrybių šalies, populiarumą ir nepaliksite salos neparagavę geriausių pasaulyje jūros gėrybių. Taip, jūs tikrai atlikote savo tyrimą ir sužinojote, kokia yra Šri Lankos, kaip maistą mėgstančių keliautojų, paskirties vieta. Jūros gėrybės, prieskoniai, žolelės ir daugiakultūrės žinios yra svarbiausios Šri Lankos populiarumo priežastys Azijoje. Šioje Šri Lankos maisto kelionėje išmoksite ruošti ryžius ir karį šrilankietiškai su šrilankietišku virėju, o vėliau pasidalinsite sočia vakariene, paruošta pagal klasikinį Šri Lankos receptą, kurį gaminote patys. Visas puikus Šri Lankos maistas prasideda nuo šviežių prieskonių ir kitų šviežių ingredientų, o šią 7–8 valandų Šri Lankos maisto kelionę pradėsite nuo maisto gaminimo klasės ir ekskursijos po pietinę Šri Lanką. Galle mieste susitiksite su virėju ir jis palydės jus į Galle turgų ir nusipirks šviežių produktų, reikalingų jūsų maisto kelionėje po Šri Lanką, prieš eidamas į mokomąją virtuvę. Į šią Šri Lankos maisto ekskursiją su praktine Šri Lankos maisto gaminimo patirtimi įeina užkandžiai, vakarienė su gėrimais, o kelionė baigiasi keliais receptais, kuriuos galėsite grąžinti į savo asmeninę virtuvę.Ko galite tikėtis šioje Šri Lankos maisto kelionėje
Susipažinkite su mūsų gidu ir vairuotoju netoli Kolombo (paėmimo vieta yra lanksti), tada pradėkite nuo pažintinės kelionės po pietinę Šri Lanką. Aplankysite tokias vietas kaip kaukių muziejus, Bentota paplūdimys, Hikkaduwa paplūdimys, taip pat turėsite galimybę apžiūrėti Madu upės pelkes su 2 valandų Madu upės safariu ir vėliau susitikti su virėju Galle.
Prieš eidami į virtuvę, turėsite galimybę apžiūrėti ir Galle tvirtovę, kuri yra viena iš svarbiausių Šri Lankos lankytinų vietų ir populiariausia pietų Šri Lankos orientyra. Galle tvirtovė yra įtraukta į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą dėl savo, kaip istorinės vietos, svarbos pasauliui. Galle tvirtovė yra geriausiai išsilaikęs olandų fortas Azijoje. Tada pradėkite nuo pagrindinės tradicinės Šri Lankos virtuvės patiekalų, rinkkite šviežias daržoves ir jūros gėrybes iš vietinio turgaus.
Surinkę reikiamus ingredientus važiuokite į virtuvę, kur rasite atvirą virtuvę ir restoraną. Vakarui išpilkite pirmąją Arrack taurę, tada paruoškite kelis karius ir ryžius – klasikinę Šri Lankos vakarienę, kuri puikiai dera su araku.
Kai virėjas gamina vakarienę kartu su jumis, pradėkite ruošti tradicinį „Rotty“, tada kepkite „Rotty“ ant įkaitintos lėkštės. Čia galite išmokti gaminti ryžius ir karį. Tada „Rotty“ ryžiai ir karis gaminami, gaminami, sėskite prie patiekalo, prie kurio ruošimo prisidėjote, ragaukite skanias jūros gėrybes ir ryžius (pagal pageidavimą galima gauti ir ne jūros gėrybių, ir vegetariško maisto).
Nėra albumų dar.