W Górzysty kraj Sri Lanki leży Nuwara Eliya. Jego położenie na wzniesieniu i łagodna temperatura przez cały rok sprawiają, że jest to idealne miejsce do uprawy herbaty. Tutaj możesz odkryć rozległe plantacje herbaty i urocze herbaciarnie. Po prostu musisz dowiedzieć się więcej o procesie parzenia herbaty, kiedy to zrobisz odwiedzić Nuwara Eliya. Najlepszym rozwiązaniem będzie udanie się do jednej z takich plantacji herbaty. Mój wycieczka na Sri Lankę plantacji herbaty szczegółowo opisano na moim blogu, gdzie udzielam również porad, jak najlepiej wykorzystać własną wycieczkę po herbacie.
Plantacje herbaty Nuwara Eliya
Gdy tylko wsiadamy do tuk-tuka, zaczyna lać. Naszym pierwszym przystankiem dzisiaj jest plantacja herbaty, około 30 km od Nuwara Eliya; nasz kierowca zawiezie nas dzisiaj do dwóch innych osiedli. Kiedy przemierzasz malowniczą okolicę, deszcz w końcu przestaje padać, a przez chmury przebija się promyk słońca. Region Szampanii we Francji ma pewne uderzające podobieństwa do pól herbacianych. Dużymi literami oznaczono dom, do którego należy dana plantacja. Na większości rezydencji widnieje tradycyjna brytyjska lub szkocka nazwa.
Wycieczka do fabryki herbaty Tea Bush
Naszym pierwszym przystankiem jest herbaciarnia Tea Bush. Hansi, przyjazna Sri Lanka, zabiera nas na wycieczkę po tutejszym zakładzie. Poprzez szereg procesów, w tym więdnięcie (suszenie), walcowanie, fermentację, utlenianie, ponowne suszenie, sortowanie i pakowanie zbiorcze, widzimy przemianę liści zielonej herbaty w herbatę zdatną do picia. Jako tzw. produkt typu white label, herbata Tea Bush nie jest sprzedawana pod własną nazwą w sklepach ani supermarketach. Firmy produkujące herbatę wysyłają herbatę hurtowo do domów aukcyjnych w Londynie lub Kolombo, gdzie ją kupują i zmieniają markę, aby sprzedawać ją w takich miejscach jak supermarkety.
W 1867 roku młody Szkot James Taylor przywiózł herbatę na Sri Lankę. To jest coś, o czym mogłeś nie wiedzieć. W tym okresie na większości plantacji uprawiano kawę. Po tym jak grzyb wyniszczył wszystkie drzewa kawowe, nową uprawą dochodową stała się herbata.
Założę się, że nie wiedziałeś, że degustując herbatę, eksperci zawsze robią to na stojąco.
Nadszedł czas na degustację po fascynującej podróży. Wśród dziewięciu herbat, które próbujemy, znajdują się angielska herbata śniadaniowa, złota herbata i srebrna herbata. Wolę złotą herbatę od zielonej i czarnej, ponieważ są robione z różnych roślin. Brakuje jej goryczy czarnej herbaty i jest nieco słodsza. Ries i ja wychodzimy na balkon sali degustacyjnej, podczas gdy herbata jest wyjmowana. Zaraz będziemy świadkami zapierających dech w piersiach Wodospady Rambody. Co więcej, obok fabryki znajduje się budynek, który ma tę samą perspektywę.
Rzeka Ramboda
Nasz kierowca tuk-tuka oferuje, że zabierze nas do wodospadu Ramboda, gdy wrócimy do pojazdu. Tego na pewno nie odrzucimy. Po czymś, co wydaje się wiecznością, w końcu docieramy do podstawy oszałamiającego wodospadu, który wznosi się na ponad 100 metrów. Na Sri Lance jest mnóstwo wspaniałych wodospadów, które warto zobaczyć. Nie pożałujesz, że to zrobisz.
Farma truskawek
Chociaż plantacja truskawek Adma Argo jest mniejsza, nadal polecam ją każdemu. Na tym gospodarstwie można kupić szeroką gamę produktów na bazie truskawek, co jest wyjątkowe wśród gospodarstw na Sri Lance. Naszym wyborem był sok truskawkowy i szczerze możemy powiedzieć, że nigdy nie jedliśmy czegoś tak dobrego. Zdecydowanie poleciłbym to! Dostępne są tu także desery, dżemy i naleśniki z truskawkami.
Fabryka i plantacja herbaty
Naszą wycieczkę zakończymy w fabryce herbaty. Spacer wśród pól herbacianych to jedna z najlepszych części tej farmy. Aby dobrze przyjrzeć się liściom herbaty,. Dzięki rozległym terenom i dużej liczbie turystów plantacja herbaty emanuje komercją. Jednak dostępne są tutaj również bezpłatne wycieczki i degustacje herbaty. Po cudownym poranku wróciliśmy do naszego hotelu o wpół do pierwszej po południu.
Szczegóły dotyczące naszego wyjazdu do plantacji herbacianych obowiązują od zaraz
Chociaż nie jest to oficjalna wycieczka, wielu odwiedzających lubi ją zwiedzać plantacje herbaty w Nuwara Eliya. Zapytaliśmy w Branford Bungalow, w którym się zatrzymujemy, o możliwość zarezerwowania tuk-tuka, który przewiezie nas do pobliskich plantacji herbaty. I to jest od razu załatwiane. Zapłaciliśmy kierowcy tuk-tuka 2000 rupii. Zarówno próbki herbaty, jak i plantacje są bezpłatne. Ponadto wodospad jest całkowicie bezpłatny. W sumie w podróży spędziliśmy trzy i pół godziny. Z pewnością możesz to zrobić samodzielnie na hulajnodze, ale uważaj na deszcz. Tutaj, w górach, pogoda zmienia się w szybkim tempie.
Wskazówki dojazdu do Nuwara Eliya i inne przydatne informacje dla turystów
Górzysta wyspa Nuwara Eliya położona jest w środku Sri Lanki. Istnieje wyraźny kontrast między metropolią a pozostałą częścią Sri Lanki. Anglicy założyli tę osadę, aby ich ludzie mieli miejsce na polowanie na wakacjach. Dużo angielskiego smaku wciąż tam jest. Znajdują się tu urocze pola golfowe, zabytkowa poczta i rezydencje wyglądające, jakby wyszły z londyńskiego magazynu.
Jaki jest czas Twojego pobytu w Nuwara Eliya?
Jeśli interesują Cię plantacje herbaty, nie będziesz potrzebować więcej niż dwa dni, aby zobaczyć Nuwara Eliya. Niemniej jednak, jeśli chcesz poznać okolicę, potrzebny będzie dodatkowy czas Równiny Hortona z Nuwara Eliya (w celu zdobycia szczytu Końca Świata) lub wybrać się na nocną wycieczkę do Szczyt Adama. Radziłbym wydać co najmniej trzy lub cztery dni podczas wycieczki po wzgórzach Sri Lanki.
Nuwara Eliya, gdzie jest najlepsze miejsce do spania?
Większość hoteli w Nuwara Eliya jest typu angielskiego i wszystkie są naprawdę piękne. Choć nadal stosunkowo niedrogie, koszty są zwykle nieco wyższe niż te, które można znaleźć gdzie indziej na Sri Lance. Przygotowaliśmy dla Ciebie listę kilku doskonałych hoteli i niedrogich pensjonatów.